아산흰돌유치원, 미래의 일류 요리사

 아산흰돌유치원(원장 이미경)은 지난달 29일, 전체 원아 85명을 대상으로 요리활동 '과일꼬치 만들기'를 했다. 새콤달콤한 여러 과일들을 탐색하고 직접 썰어 꼬지에 꽂아 맛도 보는 시간을 갖고 다양한 감각을 자극시키는 시간을 가졌다.

 요리활동은 유아가 자신의 오감을 활용하여 다양한 재료를 탐색하고 그 변화 과정을 알아가고. 위생교육 및 개인 청결교육도 함께 이루어져 건강하고 안전한 생활습관을 기르는 데에도 효과적인 활동이다.

 유치원 관계자는 "매달 정기적으로 이루어지는 요리활동을 통해 유아들이 관찰하기, 측정하기, 예측하기 등 과학적 사고능력을 기를 뿐 아니라 요리할 때에 필요한 도구를 안전하게 사용하는 방법과 같은 기술적 측면도 점진적으로 향상되길 기대한다."고 전했다.