아산교육지원청(교육장 이심훈)은 학교급식 학부모 연수를 1일, 90여명을 대상으로 실시했다.
연수 대상은 학부모 급식소위원 및 모니터요원으로, 학교급식의 식재료 검수 및 위생 관리 활동 등 평소 학교급식과 밀접한 관계가 있는 학부모들이다. 이 날 연수는 2017년 학교급식 현황과 학교급식이 갖는 사회적 의미에 대한 내용으로 이뤄졌다.
한신대 정은정 강사는 '식재료 하나에서의 사회적 의미를 생각하며, 학교에서의 단순 한 끼 식사가 아닌 생산부터의 중요성을 학생들이 느낄 수 있도록 학부모님들의 노력이 함께 해야 함'을 강조했다.
이심훈 교육장은 열성을 다해 학교 급식 활동에 참여해주시는 급식소위원 및 모니터 학부모님께 감사의 인사를 전하며, "학교급식은 종사자뿐 아니라, 학부모님들의 관심이 곁들어져야 이뤄질 수 있다"고 했다.
한편 학교급식용으로 제공되는 전통장(고추장, 된장, 간장)과 오분도쌀 전시 등을 함께 실시해 참석자들의 좋은 반응를 얻었으며, '2018년에도 아이들이 행복한 학교급식이 될 수 있도록 최선을 다하겠다'고 밝혔다.
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