영인초, 농사 현장체험학습

  선선해지는 바람에 오곡이 익어가는 9월, 영인초 학생들이 공주 퓰꽃이랑마을로 현장체험학습을 다녀왔다. 풀꽃이랑마을은 공주 정안면에 있는 5도2촌 시범마을로, 팜스테이를 위해 많은 사람들이 찾는 곳이다.

 

  1-2학년 학생들로 구성된 체험학습반은 고사리손으로 직접 콩을 갈고 두부를 만들며 음식의 소중함을 깨우치는 경험을 했다.

 

  이번 체험학습은 오전과 오후로 나누어 두부를 만드는 과정을 보고 직접 만들어보고, 경단을 빚어보는 2가지 프로그램으로 구성됐다. 식탁에서 흔히 볼 수 있는 반찬인 두부와 겉으로는 쉬워 보이는 경단 만들기를 하며 학생들은 구슬땀을 흘렸다. 손으로 콩을 빻고 솥에 찌는 전통 방식대로 만들어 더욱 값진 경험이 됐다.

 

  학생들은 “엄마가 해주시던 음식이 이렇게 힘들게 만들었는지 몰랐다. 앞으로는 반찬투정하지 말고 골고루 먹어야겠다.” 며 다짐했다.

 

  체험학습을 지도했던 윤영희 교사는 자라나는 어린이에게 안전한 먹거리만큼 중요한 게 없다는 믿음을 갖고 있다며 “이번 체험을 계기로 먹거리의 소중함을 알고 편식하는 습관을 고쳐 학생들이 건강하고 씩씩하게 자라길 바란다.” 는 소감을 밝혔다.