아산교육지원청(교육장 김광희)은 지난 10일부터 아산특수교육지원센터 직업교육실에서 관내 유·초·중·고 특수학급 학생을 대상으로 제과제빵 직업체험교실을 운영하고 있다.
특수교육대상학생의 진로 탐색과 진로·직업교육 기회 확대를 위해 운영되는 직업체험교실은 관내 22개 유·초·중·고등학교 특수학급 학생 및 교사 216명이 일정에 따라 참여하며 오는 12월 1일까지 운영한다.
직업체험교실은 제과제빵 전문 강사가 코코넛 로쉐와 초코칩 쿠키, 호두볼 만들기 등을 학생들이 스스로 만들 수 있도록 지도한다. 특히 다양한 제과·제빵 도구들을 활용해 계량과 반죽에서부터 직접 손으로 모양을 내 오븐에서 굽는 과정을 통해 학생들이 성취감과 만족감을 느낄 수 있도록 하고 있다.
아산특수교육지원센터는 학생별 특성과 지역 직업 실태를 분석해 전문적 진로·직업교육 프로그램을 운영함으로써 장애학생이 성인이 되었을 때 성공적인 자립생활을 할 수 있도록 지원하고 있다.
직업 체험교실에 참여한 특수교사는 “전문기술이 미흡하고 장소가 제한되어 평소 쉽게 해볼 수 없었던 제과 프로그램을 전문 강사를 통해 직접 배워볼 수 있어서 매우 유익했으며 우리 아이들의 잠재력을 발휘할 수 있는 이런 프로그램들이 더 많이 실시되었으면 한다.”고 소감을 밝혔다.
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